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章十五鲃鱼和造刺树
 吴郡周围几个点参观完毕,杨晨毓终于不再沉默“子布啊,民之阡陌相连,归吴越以降,牲畜家产丰。然牲畜类越圍过界相扰盛,安有对策哉?”

 “昭本北人,故土有栅栏者,但栅栏围田地未曾闻也。即使以令行之,怕民一无财力二无劳力也,栅栏小则无用,大则靡费资财。”张昭看着大王不好意思。

 “唔,可有办法?众卿莫要不作声,有主意说来便是,吾不罪也。”杨晨毓也开始和这帮子文人磨嘴皮子了。

 “大王,小生有个办法。”说话的是某个小吏。

 “说吧,不管有无可行,寡人必不怪罪。”

 “吴郡地处河错之湖沼,何不挖沟渠蓄水以断开呢?”

 张昭摇头“田地相连,挖沟必不可行。何况挖沟所需人力比之栅栏还甚,虽说有水利,但未必就能隔绝牲畜类。”

 “挖水渠以隔绝虽是好,但也不能一时功全,看来要数法并行才是王道。”

 “主公,以小臣之间,何不圈养?”

 “圈养怎能一年到头,终是要放牧于山野田地间的。”

 杨晨毓摇头“罢了,以后再说,各位各自想些办法,写个章程递上来,我自会让学院和农牧商社一并处理。”

 张昭指着开挖的水渠“大王,这条水渠是今年动工的。吴郡这里水自是没问题的,可惜没有水力。水渠沿岸各户农家合资修建了风车,以便有风之时可以车水。”

 杨晨毓看着两米多宽的水渠“水深几许?”

 张昭自己虽然批准这个工程,但具体数据也不是很清楚“来人,拿个竹竿去量下水深。”

 “诺。”一个吴郡郡府衙役从农家屋边拗断了一竹竿,拿了测量,然后手握在水处赶来过来“到底时水在这里。”

 众人围观了“看来足有一米多啊。”

 杨晨毓笑着拉了张昭过来“何不再开挖深些,进水出以篱笆拦住,养鱼可否?”

 张昭摸摸脑袋“呵呵,怕不行。鼍龙、野猫之类会吃掉吧,并不合算。”直接扑灭了杨晨毓想借着水利工程推广养鱼的构想。

 “那个,种植孛荠、茭白、芋头、菱角、莲花总可以吧。”杨晨毓退而求其次。

 “那个倒是可以,但是于水会减弱,不利于灌溉季节。”

 杨晨毓无法“那就这样吧,以后看有什么项目可以试验下。现在么,维持现状吧。等咱吴越有钱后,水利之类一律石条建设,那才叫好。”没办法,YY下也开心啊。

 张昭吓一跳“全部石条,大王那个是不是钱没地处花去,才这么搞。”

 “不,总有这么一天的。”杨晨毓制止了张昭继续下去的愿望。”

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 城内一饭店,张昭不好意思继续在郡守府内招待。他自己太过于节俭,里面没什么吃的,倒是城内一些饭庄吃食远胜郡守府。季么,有上好的刀鱼、隔年的鲃鱼,各新鲜的野菜,吴越水乡主打当然是鱼鲜。烧之类不去说了,吴越重牧业,自然食不成问题。山里的土产,其实也就是吴郡野地里的野生动物,油炸红烧的鹧鸪,食是卤制好的獐子,这些个食物无论食材抑或是制作均为上品。本来么,鹧鸪、獐子就好吃了。鱼鲜之属,自然少不了银鱼,后世喜欢说太湖银鱼,其实不然,在没有污染的年月,小河大河小湖大湖皆出银鱼,银鱼有大小之分,大的么油炸炒菜一,小的么做银鱼蛋汤最好。杨晨毓要吃自然是两种银鱼俱全。家养的鸽子蛋和小银鱼制作的银鱼蛋汤无论是味和营养都堪称精品,主要功用还是能补身子呢。大的银鱼制作成杨晨毓最爱的油浸银鱼,作为冷盘小菜最是开胃。

 张昭举杯,然后众人相随,干完一杯后基本就是个吃个的了。好在这个是张昭自己出钱的私宴,也没请几个人来。没了歌舞相助,互相间离的又近,故而说话间就到主题。“主公,吴越之地好是甚好,可惜北人终是不惯,太过炎热。”

 “哦?有什么问题么?”

 “怕天下清平是各人各户又思回故土。”

 “子布先生多虑了,人丁兹繁,就算要回去也得有去处不是。”

 张昭摇摇头表示保留意见“上来的是吴郡特产,桃花鲃肺汤。主公请品尝。”

 杨晨毓自然是知道鲃鱼何物也,不过就是小河豚罢了,前世也吃过,味道么也没说的那般绝。既然人家请客,还是给面子吧“吴郡特产,倒是不容错过,听人说鲜俱上佳,那自是要品鉴一番的。”说完拿了调羹舀起一块鱼并一点鱼汤。很滑,继续舀起一块鱼肝来——也就是所谓鲃鱼肺,其实是鱼肝。鱼肝在舌头慢慢抿拢下融化于口水中“嗯,厨子了得。”

 “这家饭庄厨子自是用吴郡本地食材做菜的第一人呢。”

 “丽啊,你怎么不敢喝啊。”杨晨毓微笑着对着申丽。

 “不是说是河豚么,怕有毒。”申丽自是不瞒大家伙。

 “哈哈,”其余人都在笑,也都大大方方喝了几大口鱼汤,劝解着“莫要等冷了就腥了。”

 申丽舀起一块透明的物什“这是什么啊,看着像鱼泡泡。”

 “非也,此乃桃花。”张昭笑着解说道。

 “桃花。”杨晨毓疑惑着。

 “是极,桃花者桃花鱼也。每年桃核盛开时,小河里常有桃花鱼,说来桃花鱼并无什么味道,只是凑个意境。桃花鱼蘸酱料食用味道才好。”说完张昭从自己的一份汤里捞出几片,蘸了酱料食用起来。

 杨晨毓也学着捞了几片,吃过后“不就是海蜇么?”

 “是啊,就是淡水海蜇。”申丽尝过后幡然醒悟道。

 太湖白虾自然是用上好成年黄酒炝制,在生与间,杨晨毓为了尊重主人,也就尝了一只。毕竟生吃要付出代价的,这个年代的寄生虫可是医不好的。生鱼片自然是南方各地特产,杨晨毓和申丽一口也不碰。别人都是大块朵颐,劝着大王尝尝,被杨晨毓以不喜食生推辞了事。

 清蒸的白水,自然是鱼中上品,可惜的是今里已经尝过明前的刀鱼,白水就显得重复且不那么鲜美了。螃蟹这个时节还是不吃的好,杨晨毓也没有要,爆鱼是用上好的鲅鱼中段片开来炸至的,有发病的不能吃,不过杨晨毓和申丽不在话下,自是吃个痛快。凤尾鱼这个年代不上台面,在杨晨毓再三要求下,也没有,毕竟这家高级饭庄不是卖便宜东西的。

 酒之酣,杨晨毓知道总要代点什么“子布啊,你做事自是仔细认真负责。不过大事当不辞小让啊。”

 “大王意思是让子布抓大放小么?”

 “也是,也不是。”杨晨毓嘿嘿直笑。

 “那~”张昭莫名其妙。

 杨晨毓自然不会理睬张昭,这个家伙平时是有一套,但是大局看不清啊“子布啊,吴越目前需要什么,最大利益又是什么,您应该清楚吧。我就不多说,吴越对阵讲的是重剑无锋、大巧不工。重剑么也要剑重吧,子布当为这重剑之重出力不少,也出力不少,希望今后继续出力不少。”杨晨毓举起酒杯“来,干。”

 “哦,干”张昭摸不着头脑。

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 天草的南库页岛总督府内“将军,冰雪尚未花开,就要开始么。”

 小刀一脸严肃“是啊,时不我待啊。我想大王已经得到我的礼物和信件,再让我等浪费在天草没有什么意思了。”

 “小的明白,可是造刺树的种子和这个又有什么关系呢。”

 “你办好这个事,就是为吴越立一大功,虽然没有赶上大战,你的这个发现也足够你升到贵族了。”小刀拿着一箥箩的造刺树种子“你一个休沐才忙出这么点?”

 “将军,那个种子实在是不好弄啊。”

 “知道了,现在天气渐渐转暖,让他们在屯垦之余,帮着收集种子吧,我想等四月前送一批回吴越,多余的种在荒地里,等秋天把树苗运往吴越。”小刀说着计划。

 “这个有什么用啊,除了刺,还是刺。”

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 吴越吴郡郡守府内“老哥你认得这个种子么?”

 “认得啊,要不是干牧业的,也真的没机会认得这种东西呢,哈哈。我的农牧大国基础就要让造刺树来帮忙咯。哈哈”杨晨毓心情大好。

 “听名字是刺很多的树,难不成能防牛羊么?”申丽虽然是想开小农场的,但是没有接触过。

 “我也是在那个变态的基地接触的,他们用这种树造围墙栅栏。本来农发是想用这个替代钢丝栅栏、节省成本的。所以我知道了呗。”

 “老哥,真有这么厉害?”

 “是的,自己带瘤的,不和庄稼果树抢营养,能随意按照自己的要求编成篱笆,然后长得密不透风,别说是牛羊,就是小如獐子野兔也难以穿越呢。”杨晨毓心情特好。农牧最容易发生的矛盾,就是牲畜吃青苗吃庄稼,现在只要有足够的种子后一句命令下去,每户间必须用造刺树隔离,那么这类纠纷再也没有了。还有个功用就是防止偷别人果子的小偷小摸这类事件,就算你拿个大钳子,也不一定能弄断多少,所以可以大大抑制越界的行为。就算当围墙来用,也是很好呢。

 “那,我要在临海的农场试试,那里野兽多,防止野兽伤人怕也有用吧。”

 “是啊,可以防野猪呢。三层的造刺树围墙,野猪也不敢往里钻。要是自己的草场也用造刺树分割起来,那么可以分片牧放,也能有个计划不是。”杨晨毓继续着。

 “这么说来,倒是好东西呢。”

 “是啊,可惜只能通过种子播种,其它别无办法。要不大地都会长满这种树的。”

 “好,一言为定,小刀倒是有心啊。”

 “嗯,我也怪想他的,看来去中原有他监督着,我也放心。”原来杨晨毓还是不放心赵云、许褚,还想搞个监军暗地里以防万一呢。  M.umOxS.cOM
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